PUMPKIN SPICE LATTE

PUMPKIN SPICE LATTE

¡Haz tu propio Pumpkin Spice Latte en casa por una fracción del costo y las calorías! Esta versión está hecha con ingredientes saludables, calabaza real y sin azúcar. (Además de una deliciosa opción sin lácteos.) ¡Creo que sabe incluso mejor que el original!

 Clean-Eating Pumpkin Spice Latte -- a skinny copycat that tastes even better than the original! Make your own for a fraction of the cost! It has NO refined or artificial ingredients & nearly 9g of protein!

Ingredientes:

1 taza (240 ml) de leche. Puede ser de almendras o de coco si quieres evitar los lácteos.

1 cucharada (15 g) de puré de calabaza (¡no de mezcla para pastel de calabaza! Debes cocerla en agua y después hacerla puré.)

4 gotas de stevia líquida o ajustada al gusto

⅛ cucharadita de canela molida

1 pizca de nuez moscada molida

1 pizca de jengibre molido

¾ taza (180 ml) de café extra fuerte

 

Pasos: 

 

  • Agrega la leche y la calabaza a una olla pequeña. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con un batidor, hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento. 

Clean-Eating Pumpkin Spice Latte -- a skinny copycat that tastes even better than the original! Make your own for a fraction of the cost! It has NO refined or artificial ingredients & nearly 9g of protein!

  • Agrega la stevia, la canela, la nuez moscada y el jengibre. Batir la mezcla hasta que se vuelva espumosa.
  • Agrega el café a una taza grande y vierte la mezcla de leche encima.

*Se pueden sustituir dos shots de espresso por un café extra fuerte. Para preparar el café extra fuerte, agrega el doble de café molido a la cafetera.

 

¡A disfrutar!

 

 

 


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