Otra opciòn rica y saludable para esos antojos dulces que nos ganan a veces. Mejor hacer una receta FIT que comer postre procesados o altos en calorìas.
Ingredientes:
Porción para 2 personas 🍓
🔸90g de avena en hojuelas (de licua después para hacer harina de avena).
🔸2 huevos enteros.
🔸100 ml de leche deslactosada light.
🔸Canela.
🔸1 cucharada de vainilla líquida.
🔸Monkfruit (o un endulzante que tengas en casa).
👉🏼Relleno:
🔸7-10 frambuesas
🔸Crema de cacahuate o de almendra.
👉🏼Topping:
🔸50 ml de yogurt griego (fage o Chobani).
🔸 + los topping que quieras ponerle (yo le puse fresas, crema de cacahuate, chocolate amargo).
✔️Proceso:
Hacer una capa en el sartén a fuego lento 🔥 y rellenar (con lo que quieras) es una capa delgada sino se hará enorme y no podrá cocerse bien.
Pasando 2 min agregar la segunda capa encima y esperar otros 3 min, después rotar el galletòn.
¡Decorar y disfrutar!
Receta por:
MND. Mariana Ceniceros.
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