GALLETÒN

Otra opciòn rica y saludable para esos antojos dulces que nos ganan a veces. Mejor hacer una receta FIT que comer postre procesados o altos en calorìas.

Ingredientes:
Porción para 2 personas 🍓
🔸90g de avena en hojuelas (de licua después para hacer harina de avena).
🔸2 huevos enteros.
🔸100 ml de leche deslactosada light.
🔸Canela.
🔸1 cucharada de vainilla líquida.
🔸Monkfruit (o un endulzante que tengas en casa).

👉🏼Relleno:
🔸7-10 frambuesas
🔸Crema de cacahuate o de almendra.

👉🏼Topping:
🔸50 ml de yogurt griego (fage o Chobani).
🔸 + los topping que quieras ponerle (yo le puse fresas, crema de cacahuate, chocolate amargo).

✔️Proceso:

Hacer una capa en el sartén a fuego lento 🔥 y rellenar (con lo que quieras) es una capa delgada sino se hará enorme y no podrá cocerse bien.

Pasando 2 min agregar la segunda capa encima y esperar otros 3 min, después rotar el galletòn.

¡Decorar y disfrutar!

 

Receta por: 

MND. Mariana Ceniceros.

https://www.instagram.com/mimejorversionmx/


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