DONAS DE PLÁTANO SALUDABLES

¡Tienes que hacer estas deliciosas y saludables donas con base de plátano y harina de coco/avena!

En las recetas que ves en la imagen usé la misma base. Solo agregué algunos ingredientes extras y topping diferentes.


¡Explora! Así puedes hacer diferentes postres y no aburrirte.


Ingredientes:

👉🏻 1 1/2 plátano machacado.

👉🏻 1 taza de avena (hojuelas).

👉🏻 1/2 taza de harina de coco.

👉🏻 4 claras de huevo

👉🏻 Endulzante (monkfruit, miel, stevia, etc).

👉🏻 1 cucharadita de polvo para hornear.

👉🏻 1 pizca de sal.

👉🏻 100 ml de yogurt griego.

👉🏻 1 cucharada de crema de cacahuate.


📍Extras opcionales:

🔸 Chía.

🔸 Chispas de chocolate.

🔸 Cambiar el yogurt por leche de almendra o de coco.

 

Horno convencional precalentar 10 min 180°


Revolver bien todo y hornear por 12-15 min a 160°.

Observar el proceso ya que depende del molde y la cantidad. Pueden tardar más.

 

📍Toppings:

🔸 Crema de cacahuate.

🔸 Crema de cacahuate con café.

🔸 Almendras.

🔸 Chispas de chocolate.

🔸 Yogurt griego.

🔸 Cajeta.


Puedes conseguir el molde para donas en Amazon.


Receta por: Mariana Ceniceros

https://www.instagram.com/mimejorversionmx/


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