¡Una receta rica, fácil y saludable!
Ingredientes:
- 2 huevos o 1 huevo + 1 clara 🥚
- 60 gr avena en hojuelas
- Espinacas
- Sal 🧂
- Orégano 🌿
- Aceite de coco 🥥
Preparación: 🍽
- Licuar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
- Engrasar crepera o sartén con aceite de coco en aerosol y calentar a fuego medio.
- Añadir parte de la masa en el centro y esparcir por toda la crepera, cocinar por 30 seg. Y con cuidado dar vuelta.
- ¡Para el relleno puedes echar a volar tu creatividad! Las que ves en la imagen son de jitomate 🍅 champiñones 🍄 y panela🥰.
Receta por: Nutrióloga Melissa Amador.
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